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Maninpasta: pequeño plato de focacceria tradicional de los Apeninos de Liguria

05 agosto 2024

1 minuto

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El martes 6 de agosto a las 15:30 horas, Irene Calamante te espera en Cabella Ligure para «Maninpasta».
Irene ha llevado a cabo varias investigaciones sobre los cereales antiguos, sobre las tradiciones vinculadas a los productos de panadería típicos del territorio de las cuatro provincias (Alessandria, Génova, Pavía y Piacenza) y con la ayuda de un taller artesanal propone la bonita iniciativa: «Maninpasta».
Gracias a esta actividad podrás redescubrir los antiguos aromas y sabores de la antigua focacceria de los Apeninos de Liguria.
Al final se podrá degustar algunos productos preparados y otras especialidades locales De.Co (Denominaciones Municipales).

El evento es gratuito y accesible para todos.
Por razones logísticas es posible reservar y obtener más información llamando al número: 320.0609832

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