L'expérience
Arrivée le matin dans la vallée de Stura et atelier de crouset à Vinadio : les participants auront l’occasion de mettre les mains dans la pâte et d’essayer de faire les pâtes typiques de la vallée de Stura et de ramener le résultat à la maison.
Déjeuner dans un restaurant avec des produits locaux.
Dans l’après-midi, visite guidée de l’Ecomusée du Pastoralisme et du village alpin de Pontebernardo à 1400 mètres. L’espace muséographique Na draio per vioure (Un chemin pour vivre) est né en 2000 et raconte l’histoire de La Routo, ou les chemins parcourus par les bergers au fil des siècles lors de la transhumance entre la plaine de la Crau, en Provence et les alpages des Alpes italiennes. De plus, l’objectif de l’écomusée est la mise en valeur de la race de moutons Sambucana originaire de cette région.
Pendant la journée, vous serez accompagné par du personnel spécialisé.
En pilules
Itinéraire
La vallée de Stura di Demonte et ses trésors
Arrivée le matin à Demonte, l’un des principaux centres de la vallée de Stura et visite guidée du Palazzo Borelli qui contient l’histoire de la municipalité. Avec sa façade baroque et ses salles ornées de fresques précieuses, il accueillait les séjours du roi Carlo Alberto de Savoie. L’ensemble de la structure est encadré par un magnifique parc du XIXe siècle avec quatre terrasses.
Déjeuner dans un restaurant avec des produits locaux.
Dans l’après-midi, visite de l’entreprise Rocchia Distillerie pour découvrir l’histoire de l’entreprise et les méthodes de distillation de la lavande.
Pendant la période de floraison du 20 juin au 20 juillet, accès accompagné aux champs de lavande.
Pendant la journée, vous serez accompagné par du personnel spécialisé.
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