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Maninpasta : petit plat de focacceria traditionnelle des Apennins ligures

05 août 2024

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Mardi 6 août à 15h30, Irene Calamante vous attend à Cabella Ligure pour « Maninpasta ». Irene a effectué plusieurs recherches sur les céréales anciennes, sur les traditions liées aux produits de boulangerie typiques du territoire des quatre provinces (Alexandrie, Gênes, Pavie et Plaisance) et avec l’aide d’un atelier artisanal, elle propose la belle initiative : « Maninpasta ». Grâce à cette activité, vous pourrez redécouvrir les arômes et les saveurs anciens de l’ancienne focacceria des Apennins ligures. À la fin, il sera possible de déguster des produits préparés et d’autres spécialités locales De.Co (dénominations municipales).

L’événement est gratuit et accessible à tous. Pour des raisons logistiques, il est possible de réserver et d’obtenir plus d’informations en appelant le numéro : 320.0609832

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