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Maninpasta: pequeno prato de focaccieria tradicional dos Apeninos da Ligúria

05 Agosto 2024

1 minuto

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Terça-feira, 6 de agosto, às 15h30, Irene Calamante espera por você em Cabella Ligure para “Maninpasta”. Irene realizou várias pesquisas sobre grãos antigos, sobre as tradições ligadas aos produtos típicos de panificação do território das quatro províncias (Alessandria, Gênova, Pavia e Piacenza) e com a ajuda de uma oficina artesanal propõe a bela iniciativa: “Maninpasta”. Graças a esta atividade, você poderá redescobrir os aromas e sabores antigos da antiga focacceria dos Apeninos da Ligúria. No final será possível degustar alguns produtos confecionados e outras especialidades locais De.Co (Denominações Municipais).

O evento é gratuito e acessível a todos. Por questões logísticas é possível reservar e obter mais informações ligando para o número: 320.0609832

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