Descubres
Durante el Festival «Rural Fest», los días 10 y 11 de agosto, el Teatro della Pietra di Bergolo se transforma en un taller al aire libre dedicado a la celebración de las tradiciones culinarias locales con un enfoque en el pastel de avellanas. Este taller único está diseñado para atraer a un público joven, tanto local como internacional, a la miel y la tortilla con hierba de San Pedro, ofreciéndoles la oportunidad de sumergirse en una experiencia culinaria auténtica y educativa.
El taller no se limita a la simple preparación de un postre; es un viaje a través de la historia y la cultura de la región, una inmersión en las tradiciones que han dado forma al paisaje culinario de Bergolo. Expertos locales guiarán a los participantes a través del proceso de creación de la Tarta de Avellanas, compartiendo secretos y técnicas que hacen de este postre una verdadera obra maestra gastronómica.
A través de este encuentro, el taller pretende promover la conciencia y el aprecio por el valor cultural de los alimentos, animando a una nueva generación a preservar y enriquecer el patrimonio culinario. Es una oportunidad para que los jóvenes se conecten con sus raíces y descubran cómo la comida puede servir como una poderosa herramienta para la expresión cultural y personal.
En definitiva, el Taller de Alimentación Tradicional representa una oportunidad imperdible para que jóvenes de todo el mundo se conozcan, aprendan y crezcan juntos, compartiendo la pasión por la comida y la cultura que representa. Es una invitación a mirar el pasado con respeto y curiosidad, para construir un futuro más consciente e inclusivo.
Días
10 agosto 24
11 agosto 24
Horas
10:00 - 22:00
Información/Qué saber
útil para Todos
Silla de ruedas accesible
Ubicación/El lugar
DIRECCIÓN
Cavea, Teatro della Pietra, 12074 Bergolo CN, Italia
Cómo llegar
Es posible llegar a Bergolo desde Cortemilia, Levice y Pezzolo. Hay aparcamiento disponible. El evento se encuentra a poca distancia.
